Назван один из самых вредных для сердца напитков
Специалисты провели эксперимент
Ученые назвали самый вредный напиток для сердца. Им оказался шоколадный милкшейк. Результаты исследования специалистов из Augusta University's Medical College of Georgia опубликованы в журнале Laboratory Investigation, передает eurekalert.
В рамках эксперимента десять участников употребляли напиток из жирного молока, взбитых сливок и мороженого. Коктейль содержал 80 г жира и 1 тыс. калорий. Спустя четыре часа медики обследовали сосуды испытуемых.
Исследователи выяснили, что после употребления молочного коктейля сосуды плохо расширялись, а красные кровяные тельца изменили форму.
"Красные кровяные тельца сначала гладкие. Если человек употребляет жирную пищу, на этих клетках появляются своеобразные шипы", - рассказала доктор Джулия Бриттейн.
Если у человека есть проблемы с сердцем, употребление такого напитка может привести к обострению сердечно-сосудистых заболеваний.
У здорового человека указанные медиками изменения временны и пройдут сами по себе. Однако регулярное употребление милкшейка и других жирных продуктов может иметь накопительный эффект и провоцировать развитие заболеваний.
Кстати, ученые представили самый быстрый способ заживления ран.
Что вы до сих пор не знали о еде (видео: STYLER.rbc.ua)