Відомий дієтолог розповіла про користь і шкоду клітковини
Ілюстративне фото (pixabay.com/nile)
Світлана Фус поділилася корисною інформацією про місткість клітковини в різних продуктах
Відомий український дієтолог Світлана Фус опублікувала новий пост на своїй сторінці в Instagram, де розповіла про те, як правильно вживати продукти з клітковиною і чим вона корисна.
"Клітковина в овочах, фруктах, хлібі грубого помелу – це все вуглеводи. Клітковина не засвоюється організмом, але є необхідною вуглеводною їжею для мікрофлори кишечника", - повідомила експерт.
Для того, щоб кишечник нормально функціонував, щодня необхідно з'їдати близько 20-25 грамів клітковини. Тому, як розповіла дієтолог, некрохмалисті свіжі овочі зобов'язані бути присутніми в раціоні.
Також Світлана привела в приклад деякі дані про те, скільки клітковини міститься в певних продуктах.
"В 100 грамах білокачанної капусти міститься 2 грами клітковини, в 100 грамах цільнозерновоъ крупи (овес, гречка) - 10-15 грам, в помідорах - 1,4 грам, в огірках менше одного грама, в зеленому горошку - 5,5 грам", - написала дієтолог.
І повідомила, що перебір з клітковиною може викликати метеоризм.
"Пам'ятайте, що все добре в міру!" – додала Світлана.
Нагадаємо, фітнес-тренер Аніта Луценко поділилася дієтичним рецептом сирників.
Рекомендуємо до перегляду:
Відео: 5 корисних властивостей черешні, про яких ви не знали
