Вчені розповіли, які продукти призводять до швидкого старіння
Фото: Продукти, які довго зберігалися
З часом організм накопичує в собі різні молекулярні пошкодження
Міжнародна група вчених з'ясувала, що харчування залежалими продуктами призводить до швидкого старіння організму. Фахівці провели досліди на мишах, дрозофілах і дріжджах і визначили, що старі організми призводять до власного прискоренню старіння, пише Science Advances.
Дослідники із США і Південної Кореї вирішили перевірити одну з ключових гіпотез про причини старіння. Вона полягає в тому, що з часом організм накопичує в собі різні молекулярні пошкодження: від соматичних мутацій і трансформації експресії генів до метилування ДНК і пошкодження клітин із-за окислення.
Якщо гіпотеза вірна, то поїдання старих організмів, в яких ці молекулярні пошкодження вже є, прискорюють старіння.
Нагадаємо, дієтологи розповіли про продукти, корисних для кісток.
