Фахівці розповіли про корисні властивості морської капусти
Фото: Морська капуста
У цьому продукті міститься маса корисних мікроелементів
Морська капуста (ламінарія) – дуже поживна морська водорість, яка за класифікацією входить до класу бурих водоростей і має різні види.
Для застосування в медичних цілях, кулінарії та косметології морську капусту використовують у свіжому, засушеному, солоному і консервованому вигляді, а також перетерту до порошкоподібного стану. Для людського організму ламінарія представляється ідеально збалансованим природним комплексом, за рахунок унікального складу на основі великої кількості вітамінів, мінералів і мікроелементів.
Склад ламінарії:
- йод – в органічному вигляді, сприятливий для засвоєння людським організмом;
- вітаміни – в значних кількостях групи В, а також А, С, Е і D;
- біологічно активні речовини – клітковина, вуглеводи, білки, мінеральні солі, жири;
- хімічні елементи – магній, фосфор, залізо, марганець, цинк, натрій та інші;
- альгінати – ентеросорбенти у природному вигляді ;
- кислоти органічного походження;
- полісахариди – різного виду
Корисні властивості морської капусти – лікувальний ефект:
- для профілактики дефіциту йоду в організмі та лікування патологічних станів щитоподібної залози;
- підвищує тонус організму, якісно покращує обмінні процеси;
- стимулює імунну систему;
- сприяє зміцненню судин, попереджає виникнення проявів атеросклерозу;
- адсорбує і виводить з організму токсини, елементи важких металів і радіонукліди,
- надає корисну дію на роботу травного тракту, посилює перистальтику кишечника, ліквідує застійні явища;
- допомагає боротися із зайвою вагою, включається в раціон дієтичного харчування;
- має протипухлинними властивостями;
- надає стимулюючу дію на нервову систему, покращує розумову активність, допомагає подолати перенапруження і стрес;
- сприяє нормалізації тиску, знижує рівень холестерину;
- допомагає нормальному функціонуванню серцевого м'яза, є дієвим засобом для профілактики хвороб серця;
- сприяє збільшенню рівня гемоглобіну та кількості еритроцитів у крові;
- перешкоджає утворенню тромбів;
- регулює водно – сольовий баланс організму;
- для лікування запальних процесів і хворобливих станів верхніх дихальних шляхів
Нагадаємо, дієтологи назвали продукт, який спалює зайві кілограми.
l