В Мукачево открылся традиционный фестиваль-ярмарка по случаю начала весны Варишская палачинта. Основной концепцией мероприятия стали блины и все, что с ними связано, сообщает Карпатский объектив.
В этом году впервые на фестивале поварам разрешили готовить не только блины, но и другие закарпатские блюда, однако они не принимают участия в основном конкурсе, судьей которого стал повар из Будапешта Ласло Дори.
Именно его мастер-клас по выпеканию блинов открыл фестиваль, а сейчас продолжается установление рекорда Закарпатской области на самую большую плачинту.
Напомним, ранее собственными рецептами блинов поделился с читателями Styler.