Смешивая разные сорта винограда и сочетая красители, производители добились прозрачного голубого цвета, который стал новым хитом среди ценителей вина
В Испании создали голубое вино и уже успели продать около 70 тыс. Бутылок необычного напитка. В составе вина, которое выпускает компания Gik совместно с учеными, красный и белый испанский виноград разных сортов. Чтобы добиться голубого цвета, в вино добавили краситель индиго, который в сочетании с растительным пигментом в кожице винограда дает такой прозрачный оттенок.
Фото: Голубое вино очень эффектно смотриться в бокале (bit.ua)
Компания считает, что такой цвет олицетворяет "движение, инновации и безграничность", сообщает bit.ua. Производитель ставил перед собой цель - подарить что-то новое ценителям алкогольных напитков.
Голубое вино лучше всего сочетать с суши, начос с гуакамоле или пастой карбонара.
Отметим, что вино голубого цвета начали продавать в Испании с 2015 года, необычный напиток уже в ближайшее время попадет на европейский и американский рынки. Стоимость оригинального вина составит от €10-16.
Кстати, Styler подготовил 5 мифов об украинском вине, о которых пора забыть.