Что такое суперфуд: Супрун развеяла мифы о пользе новых гастрономических трендов

И. о. министра здравоохранения считает, что так называемый суперфуд — маркетинговый ход в продаже обычных продуктов

В Европе и США огромную популярность получили продукты с огромной пользой — суперфуды. Новый гастрономический тренд быстро становится популярным в странах СНГ и уже добрался до Украины. Исполняющая обязанности министра здравоохранения Уляна Супрун предостерегает украинцев: огромный потенциал суперфудов для здоровья — не более чем маркетинговый ход. Такое мнение чиновница выразила в социальной сети Facebook.

Суперфуды — это обычно экзотические фрукты, овощи, семена, зерна или ягоды, которые, как верит большое количество людей, могут принести чрезвычайную пользу для здоровья. Но и стоит такое чудо-плацебо немало. Суперфуды, по статистике, стоят на более чем 20% дороже аналогичных товаров.

"Ученые же утверждают, что ценность этих продуктов значительно превышена, а их производители используют маркетинговые уловки ради увеличения прибылей. Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA) пересмотрело исследования по питательности таких продуктов и не нашло столь реальных доказательств их пользы для здоровья, как утверждают ее производители", — считает Супрун.

Она также приняла во внимание выводы организации Онкологические исследования Великобритании, согласно которым употребление этих продуктов никак не отражается на предотвращении развития рака.

"Спрос на такие полезные продукты растет глобально в больших темпах. По данным одного из исследований, в мире с 2011 по 2015 годы спрос на супер-еду вырос на 202%. Во многих странах мира люди покупают такие продукты лишь из-за надписи на них "суперфуд". В Великобритании — это 61% опрошенных, в США эта тенденция также достаточно распространена: с 2015 года их продажи выросли на 36%", — пишет руководитель Минздрава.

Она добавила, что в последнее время тенденция на суперфуды добралась и до Украины. На полках магазинов появляются ягоды годжи, чиа, киноа, спирулина или физалис. Однако нельзя сказать, что они имеют пользу для всех, кое-кому суперфуды могут быть противопоказаны. Поэтому прежде всего стоит консультироваться с врачом.

Скриншот поста аккаунта facebook.com/ulanasuprun

Напомним, что Супрун раскрыла секрет воспитания самостоятельного ребенка.

До этого Супрун рассказала о влиянии музыки на здоровье.

Также мы писали, что ученые придумали новый препарат для лечения меланомы.

Видео: (video.rbc.ua)