Британець приготував найдорожчу у світі сосиску

Кухар вважає, що такий м'ясний продукт припаде до смаку шанувальникам ковбасних виробів

Британський м'ясник Кевін Тернер заявив про створення найдорожчою сосиски в світі, повідомляє сайт англійської телекомпанії ITV.

Приготовлена жителем міста Олдершот продукція продається за ціною £37 (близько 1 300 грн) за штуку.

Таку високу ціну продукту м'ясник обґрунтував інгредієнтами, з якого він виготовлений: м'ясо свині породи мангалиця (£25 за 1 кг), трюфелі (£70 за 1 кг), білі гриби (£50 за 1 кг), англійський сир з блакитною цвіллю "Стілтон" (£250 за 1 кг) і портвейн 1947 року розливу (£450 фунтів за пляшку).

Фото: Свиня породи мангаліца

"Середня британська сосиска обійдеться вам в 35 пенсів за штуку", - заявив Тернер.

За словами м'ясника, його продукція, приблизно в 100 разів перевищувала за ціною звичайну, може сподобатися знавцям "з більш вимогливим смаком".

Створення найдорожчою сосиски в світі приурочене до старту British Sausage Week. 18-я Тиждень британських сосисок пройде з 2 по 8 листопада.

Фото: Кевін Тернер

Зазначимо, що до цього звання найдорожчої в світі сосиски належало ковбаски з "Дракон-дога" - страви з меню кафе Dougie Dog в канадському Ванкувері. Бутерброд з такою сосискою коштує $100. А все тому, що рецепт її приготування включає коньяк вартістю $2 тис. за пляшку, м'ясо омара, японську мармурову яловичину, оливкова і трюфельною олії.

До речі, фахівці ВООЗ прирівняли м'ясні продукти до сигарет і миш " яку.

Раніше Віталій Кличко довів, що він "не сосиска".