Європейський Союз повернувся до питання використання географічних найменувань у виноробстві, нагадавши Україні, що, підписуючи Угоду про асоціацію в ЄС, взяла на себе зобов'язання протягом 10 років перестати експлуатувати "чужі" назви. Тобто до кінця 2025 року наші шампанське, коньяк, херес, портвейн, кагор, мадера, токай, марсель, малага і кальвадос повинні зникнути з торгових полиць.
Українські реформатори пропонують почати готуватися до наступу "часу Ч" вже зараз. Зокрема, активісти громадської організації AgroReformsUA підготували зміни до Закону "Про виноград і виноградне вино", у разі прийняття яких виробники зможуть самостійно вибирати назву для своєї продукції.
Як розповів нам голова Асоціації виноградарів і виноробів України Сергій Михайлечко, мова йде фактично про створення нового бренду і його просуванні.
"Сьогодні звучить пропозиція замінити коньяк на бренді. Але бренді - це продукт перегонки дистиляту, для виробництва якого використовуються будь-які спирти, а не тільки виноградний, як для коньяку. Тобто в один ряд ми ставимо два продукти, які кардинально відрізняються за статусом, виробничих витрат і так далі", - розповів "Українському Бізнес Ресурсу" голова Асоціації виноградарів і виноробів України Сергій Михайлечко.
Фото: Виготовлення шампанського в Україні
Президент Асоціації сомельє України Дмитро Сидоренко вважає, що вимоги Євросоюзу цілком розумні. Тим більше, що чимала частка українського спиртного просто не може претендувати на розкручені назви, так як не відповідає їм за якістю.
"Наші виробники, щоб знизити собівартість продукції, масово порушують технології і використовують дешеву неякісну сировину", - стверджує експерт.
З ним згодні і багато винороби. Так, власник однієї з приватних виноробів Євген Шнейдерис нещодавно навіть відправив петицію на ім'я президента.
"В Україні можна нарахувати на ринку навіть двадцяти виробників. Це менше, ніж в будь-якому селі будь-виноробної країни Європи. Практично всі українські виробники випускають продукцію невисокої якості і мають лише одну конкурентну перевагу перед імпортом - ціну", - йдеться в тексті петиції.
До речі, "Радянське шампанське" декоммунизировали.