Що робить вас молодше: дієтолог назвав 10 продуктів

Дієтолог вважає, що кава захищає шкіру від меланоми

Дієтолог Джошуа Зайхнер розповів про десять продуктах, які допоможуть зберегти молодість і красу.

"Ці продукти постачають вас речовинами, необхідними для того, щоб ваша шкіра і волосся залишалися здоровими", – написав дієтолог Джошуа Зайхнер у колонці для Time.

1. Кава

У каві міститься ряд біологічно активних сполук, які допомагають захистити шкіру від меланоми. На думку дослідників, чим більше люди п'ють каву, тим менше шансів, що захворіють. У тих, хто пив чотири чашки на день, ризик розвитку злоякісної меланоми був на 20% нижче, ніж у тих, хто не пив каву. Однак варто пам'ятати про те, що кофеїн може негативно позначатися на вашому здоров'ї.

2. Кавун

У цьому плоді міститься багато лікопіну. На думку Зайхнера, це антиоксидант, який дає кавунам і помідорам червоний колір і захищає вас від ультрафіолету. Дослідники вважають, що кавун містить його на 40% більше, ніж сирі помідори. Зайхнер радить використовувати його, щоб доповнити вашу щоденну дозу сонцезахисного крему.

3. Гранат

Зернятка граната повні антиоксидантів, таких як вітамін С. Вони запобігають появі зморшок та сухості шкіри. Дослідження, опубліковане в Американському журналі клінічного харчування, показало, що підвищене споживання вітаміну С зменшує ймовірність сухості та різкої появи зморшок у жінок середнього віку. Також гранат містить антоціани, які допомагають збільшити виробництво колагену, надаючи шкірі пружність, і еллаговую кислоту, - природна хімічна речовина, яка зменшує запалення, викликані УФ-ушкодженнями.

4. Лохина

Дієтолог стверджує, що лохина допоможе поліпшити колір обличчя. Вона містить вітаміни С і Е, - обидва є антиоксидантами, які освітлюють шкіру.

5. Лобстер

Молюски – це їжа з високим вмістом цинку. Вони володіють протизапальними властивостями, які можуть допомогти в лікуванні ряду подразнень шкіри, включаючи акне. Крім цього, в них є цинк, що також прискорює оновлення клітин шкіри.

6. Капуста кале

Крім безлічі інших поживних речовин, які містяться в цій капусті, є вітамін К, який сприяє здоровому згортанню крові, та велика кількість заліза. Недостатній рівень заліза в раціоні людини робить шкіру блідою. Краще за все споживати кале в сирому вигляді.

7. Яйця

Дефіцит білку може призвести до розм'якшення нігтів. Яйця є джерелом біотину та містять комплекс вітамінів групи В, які сприяють засвоєнню білка.

8. Волоський горіх

У волоських горіхах містяться Омега-3 жирні кислоти та вітамін Е. Омега-3 жирні кислоти (які містяться в природних оліях і тримають ваше волосся гідратованим) і вітамін Е (який допомагає відновити пошкоджені фолікули) є двома секретами сильного, блискучого волосся. Все, що вам потрібно, це 1/4 склянки волоських горіхів в день.

9. Авокадо

Ці плоди з високим вмістом олеїнової кислоти також є джерелом омега-9 – жирних кислот, які допомагають шкірі утримувати вологу та зберігають її м'якою і пружною.

10. Диня (зокрема, канталупа)

Диня містить бета-каротин, або вітамін А, який регулює рівень шкірного сала в зовнішньому шарі шкіри. Він захищає пори від засмічення та перешкоджає появі лупи.

До речі, названі самі корисні натуральні прянощі.