Українцям розповіли, що їм продають під виглядом кави в магазинах і в підземних переходах. Про це повідомляє "Сьогодні".
Зазначається, що кава протипоказана вагітним і дітям, шкідлива для серця. Цей напій може призвести до нервового виснаження, залежності. Проте від нещодавна в Україні каву продають майже на кожній зупинці. Бажаючим доступні розчинна і заварна, з вершками і, навіть, без кофеїну.
Журналісти з'ясували, що українцям продають під виглядом ароматної кави.
Відзначається, що з року в рік імпорт кави в Україну зростає. Так, за минулий рік імпорт зріс на п'ять відсотків. В нашу країну ввезли майже 31 тисячу тонн.
"Структура споживання кави в Україні. Натуральний (мелений, зерно) 35%. Кавові мікси – 33%. Розчинна – 26%. Кавові суміші – 4%. Власні торгові марки – 2%", - розповіли журналісти.
У світі поширені два сорти кави – арабіка і робуста. Третина споживачів напою віддають перевагу натуральній каві в зернах чи меленій. Розчинну, за статистикою, споживає кожен п'ятий.
У підземному переході прямо з підлоги пропонують каву відомих брендів. Фасування розчинної – по 400 грам. В магазині така пачка коштує не менше трьох сотень.
Журналіст купив розчинну каву і в зернах, щоб провести лабораторні дослідження. Таку ж каву купили і в магазині, щоб пізніше порівняти із зразками, купленими в переході.
Справжні кавомани розчинну каву не люблять.
Розчинна кава з'явилася в 19-му столітті як спроба бразильських виробників зберегти і продати надлишки зерен. А у великих обсягах розчинну каву почали випускати під час першої світової війни.
В пострадянських країнах у такого виду сформувалася стійка група споживачів ще в часи дефіциту і жаданих бляшанок з індійською розчинною кавою. Виявилося, що дрібний коричневий порошок підробляють найчастіше.
За словами експерта, це можуть бути мелені зерна злакових культур, вівса, ячменя, буряка.
За результатами лабораторних випробувань, і розчинна кава, куплена в магазині, і кава, придбана з рук в підземці, відповідають нормативам.
Експерти підкреслили, що фальсифікують не тільки розчинну каву або мелену, але і кавові зерна.
Відео: Кава (YouTube/Сьогодні)
Експерти рекомендують не купувати каву в підземних переходах.
До речі, 42-річна Жанна Бадоєва похвалилася фігурою в купальнику і расскрыла секрет харчування.
Фітнес-тренер Аніта Луценко про харчуванні, тренуваннях і схуднення до літа (відео: STYLER.rbc.ua)