Вчені з США повідомили, що людині не рекомендується виключати темний шоколад зі свого раціону, боячись поправитися.
Наголошується, що темний шоколад має надзвичайно корисний вплив на серцевий м'яз. Крім того, в какао є ряд речовин, які надають позитивний вплив на організм людей.
За результатами експерименту на добровольцях, які щодня з'їдали кілька шматочків шоколаду, з'ясувалося, що через кілька тижнів стан здоров'я значно покращився.
Також з'ясувалося, що чорний шоколад знижує резистентність організму до інсуліну і зменшує ризик розвитку серцево-судинних захворювань з-за великої кількості поліфенолів.
Як раніше повідомлялося, вчені розповіли, чим небезпечний холестерин.