На створення ласощі пішло 14 кілограмів м'яса
У Криму до національного свята Хидирлез спекли чебурек вагою 100 кг. Його довжина склала два з половиною метри, а ширина близько півтора метрів. Про це повідомляє "РІА Новини".
Для створення чебурека використали близько 14 кг м'яса, 75 кг борошна і більше тонни олії.
Як розповіли кулінари, які брали участь у створенні чебурека, процес випічки зайняв всього дві хвилини, але для того, щоб довести до кипіння масло, знадобилося півтора дня. У приготуванні чебурека брали участь 18 осіб.
Фото: Величезний чебурек (rg.ru/ © Ольга Котенева)
Спробувати ласощі могли всі охочі, які опинилися в той день на площі.
"Я за славою не женуся, приємно здивувати людей, тому що це моя робота. Це найбільший у світі чебурек. Ми побили рекорд. Довжина попереднього рекордного чебурека становила 2,02 метра", - заявив кухар Еміль Алієв.