Названо найдорожчу і затребувану ягоду в Україні: яка її ціна

У 2021-му році найдорожчою ягодою в Україні залишається лохина, а найбільший попит має малина.

Про це повідомляє AgroPortal.

За словами бізнес-партнера ТОВ "Диканські ягоди" Сергія Стеценка, вартість малини в цьому сезоні вище на 30% у порівнянні з минулими роками.

Також він додав, що ціна на малину у цьому році, як і в минулому, висока. Це ринковий процес, який повторюється кожні 3-5 років. Адже спочатку ягода дорога, але потім її вартість падає.

Фахівець зазначає, що коли ціна низька, то у виробників зменшується попит на вирощування ягоди, а потім, коли їх стає на ринку менше, вартість знову підіймається.

Після цього її знову починають садити. У 2020-му компанія "Диканські ягоди" продавала малину по 3,20-3,50 євро/кг, а в цьому році вони очікують за 1 кг вже понад 4 євро.

Раніше ми повідомляли, що фахівці розповіли, що найбільше подорожчало з початку року. Зокрема, вони зазначили, що найбільше подорожчали овочі, соняшникова олія та цукор.

Нагадаємо, за даними Держстату, за 2020 рік найбільше подорожчав цукор - на 46,2%, гречана крупа - на 34,8%, яйця - на 30,4%, соняшникова олія - на 22,2%.