В Україні під час карантину значно зріс попит на сервіс доставки їжі, проте останнім часом стала страждати якість, і клієнти частіше скаржаться то на серйозні запізнення кур'єрів, то на пошкоджені упаковки, то на обважування. Експерт пояснив, на що важливо звертати увагу при отриманні замовлення, і що робити, якщо воно виявилося зіпсованим.
Про це шеф-кухар Дмитро Руденко розповів у програмі "Ранок з Україною" на каналі "Україна".
За якими критеріями оцінювати якість доставки їжі
- В першу чергу фахівець рекомендує звернути увагу на вигляд кур'єра - чи в масці він і з рукавичками. Так, в ситуації, коли доставщик в день може контактувати з багатьма десятками клієнтів - такі вимоги дійсно важливі.
- Далі перевірте, як упаковано замовлене блюдо. Упаковка має бути цілісною і без пошкоджень.
- Вимоги до температури: гарячі страви повинні бути не нижче за 45 градусів (близько 40 градусів - це допустимий мінімум), а холодні - до 16 градусів (максимум - 18 градусів).
- Перевірте також вагу привезеної вам страви, щоб вона відповідала зазначеному в замовленні (на сайтах також повинні вказувати допустимі відхилення).
Що робити, якщо доставлена їжа поганої якості
Шеф-кухар рекомендує відразу відмовлятися від замовлення, якщо ви помітили, що пакет пошкоджений.
"Кажіть, що ви не приймаєте цю доставку! Ви можете поскаржитися в ресторан, де робили замовлення, і вони повинні привезти вам новий", - зазначив Руденко.
У разі, якщо ви вже розплатилися з кур'єром, і тільки потім помітили зіпсоване замовлення, тоді варто сфотографувати блюдо і зв'язатися з адміністрацією ресторану, адже репутація зараз - на вагу золота.
Нагадаємо, нещодавно у Києві викрили нахабного шахрая, який прикидається кур'єром служби доставки.
Раніше також ми писали, як не купити на ринку зіпсовані продукти.
