Цей салат із кабачків підкорив Threads: простий рецепт літньої смакоти

Салат із кабачків - покроковий рецепт

Авторка одного з найпопулярніших дописів, Луїза Філоненко, зізналася, що спочатку не планувала піддаватися тренду.

"Я: не поведуся на тренди. Також я: готую той самий салат із кабачків, який зараз у всіх", - жартує вона.

Втім, після дегустації її думка змінилася.

"І знаєте що? Жодних жалів. Тепер і я розумію, чому його всі так хвалять", - написала користувачка.

У коментарях її підтримали інші любителі легкої літньої кухні.

"Єдиний смачний салат із соцмереж, на який я теж повелася, і тепер це моя вечеря через день", - поділилася одна з користувачок Threads.

Посмотреть в Threads

Як приготувати вірусний салат із кабачків

Інгредієнти:

• 2 кабачки
• 3 середні помідори
• грецький йогурт
• кріп
• часник
• трохи гірчиці
• сіль
• чорний перець
• паприка
• за бажанням - сухий часник
• трохи олії

Спосіб приготування

Кабачки наріжте брусочками. Посоліть, додайте чорний перець, паприку, за бажанням сухий часник і зовсім трохи олії.

Запікайте в аерогрилі або духовці приблизно 20 хвилин при температурі 200 градусів, доки кабачки не стануть рум’яними. Після цього повністю їх охолодіть.

Тим часом наріжте помідори. Для соусу змішайте грецький йогурт, подрібнений часник, дрібно нарізаний кріп і трохи гірчиці.

До охолоджених кабачків додайте помідори, заправте соусом і добре перемішайте. Авторка рецепта радить подавати салат саме холодним, адже так він виходить найсмачнішим.

Така страва чудово підійде як для легкої вечері, так і як гарнір до м’яса або самостійна літня смакота. Завдяки простим інгредієнтам його легко приготувати буквально за пів години, саме тому рецепт так швидко став вірусним у соцмережах.