Ученые объяснили, почему недостаток сна приводит к перееданию

Недосыпание влечет за собой изменения в гормонах, которые отвечают за уровень аппетита человека

Люди, которые меньше спят, восполняют недостаток сна употреблением пищи. Об этом говорится в исследовании специалистов лондонского Кингс-колледжа, опубликованном в журнале European Journal of Clinical Nutrition.

Так, ученые отметили, что недосыпание нарушает работу циркадных ритмов. Это, в свою очередь, отражается на выработке гормонов грелина и лептина, которые, соответственно, синтезируют чувство голода и сытости. В результате те люди, которые спят меньше, днем употребляют на 385 калорий больше.

Специалисты пришли к таким выводам, проанализировав данные 11 исследований, в которых сравнивались результаты потребления калорий в течение 24 часов после искусственно прерванного или нормального сна.

Ученые также узнали, что люди, которые мало спят ночью, потребляют жирную пищу и обходят продукты, в которых содержится белок.

Ранее ученые пришли к неожиданному выводу о пользе жареного мяса.