Врачи рассказали, какие орехи являются самыми полезными. В ходе разнообразных исследований ученые изучили состав грецкого, бразильского, лесного орехов, миндаля, фисташек и арахиса, пишет "Лиза".
Выяснилось, что чемпионом по содержанию антиоксидантов является грецкий орех, причем сами антиоксиданты – гораздо более высокого качества, чем в других орехах. Эти элементы замечательно защищают организм от вредных химических веществ, которые могут приводить к разным заболеваниям, и тормозят процессы старения.
По мнению ученых, не все знают о пользе грецких орехов, к тому же, многие боятся поправится. Однако исследователи уверяют, что в орехах содержатся полезные полинасыщенные жиры, а не мононасыщенные, которые приводят к закупорке сосудов. Кроме того, орехи не приводят к набору лишнего веса: из-за высокой питательности орехов насыщение происходит быстрее, без переедания.
Кстати, диетологи рассказали, чем полезен миндаль.