Діти попросять добавки. Тримайте найпростіший рецепт рогаликів

Рогалики чудово смакують до чаю або кави, а головне, що можна приготувати їх швидко та з простих інгредієнтів.

Рецептом поділились в пабліку під ніком diali_cooking в Instagram.

Інгредієнти

Для приготування дуже смачних рогаликів, вам знадобляться:

• кефір - 250 мл
• цукор - 3 ст. л.
• олія - 5 ст. л.
• яйця - 2 шт. 
• яєчний жовток 
• сіль
• сухі дріжджі - 0,5 ст. л.
• борошно - 650 г
• молоко - 1 ч. л.
• будь-яка начинка - за смаком

Як готувати

Важливо, щоб всі продукти були кімнатної температури. Спочатку в кефірі розведіть дріжджі та додайте сіль, цукор, яйця і олію, все перемішайте.

Додайте просіяне борошно та замісіть еластичне тісто, накрийте його плівкою та поставте в тепле місце, щоб воно гарно піднялось.

Потім поділіть тісто на дві частини, кожну розкатайте та наріжте на трикутники.Викладіть начинку та скрутіть у рогалик.

Покладіть рогалики на деко та накрийте їх ще рушником, щоб вони гарно піднялись. Потім змішайте жовток з молоком, змастіть рогалики. Поставте смаколики випікатись при температурі 180 градусів до готовності.

Раніше ми писали про те, як приготувати смачний шоколадний пиріг без яєць і молока.

Також читайте, як приготувати багато печива з найпростіших інгредієнтів за 30 хвилин.