Так вы еще не готовили! Фаршированный перец по-молдавски

Мы привыкли фаршировать перец мясным фаршем, но начинки могут быть разнообразными, в том числе и сырными. Предлагаем наполнить овощи кисломолочным творогом - вам точно понравится новый вкус!

Рецептом поделилась известный украинский блогер Alina FooDee.

Ингредиенты:

• Перец - 5-7 шт.
• Творог - 350 г жирного творога
• Зеленый лук - маленький пучок (или любая другая зелень по вкусу)
• Яйцо - 1 шт.
• Соль, черный молотый перец - по вкусу
• Растительное масло

Скриншот: Так будет выглядеть наш готовый перец

Пошаговое приготовление

Очистите перец от сердцевины. Посолите и поперчите внутри.

Смешайте творог, яйцо и мелко нарезанный лук или другую любимую зелень. Посолите и поперчите по вкусу.

Нафаршируйте перцы творожной массой. Смажьте их растительным маслом.

Выпекайте 40-45 минут при температуре 200 градусов в форме, выстеленной пергаментом (и смазанной растительным маслом).

Ранее мы писали, как приготовить картофельную лепешку к завтраку за 15 минут.

Также мы писали, как на самом деле нужно готовить настоящие деруны.