Клопотенко поделился рецептом оладий из тыквы: очень просто готовить!

В Украине сейчас сезон тыквы. Попробуйте приготовить из этого овоща оладьи по рецепту известного повара Евгения Клопотенко.

Его известный гурман и повар опубликовал в своем Telegram-канале.

"Возьмите этот рецепт оладий на завтрак. В составе теста используем тыкву. Он круто вписывается по текстуре и по вкусу. А опционально можно полить оладьи медом, так они станут еще вкуснее. Цем", - описал рецепт Евгений.

Для приготовления оладий вам понадобится:

• 300 г тыквы
• 3 яйца
• 200 г муки
• 200 мл молока безлактозного или обычного
• 100 г сахара
• масло для жарки
• 1 ч. л. разрыхлителя
• мед (для подачи)
• соль по вкусу

Перемешайте все ингредиенты в емкости и дайте им немного постоять. Потом жарьте на сковородке на подсолнечном масле до румяной корочки. Подавайте с медом! Приятного аппетита!

Как мы ранее писали, Клопотенко дал рецепт крем-супа из тыквы с базиликом.