Спробуйте приготувати плавлений сир вдома: більше не купіть магазинний

Приготувати домашній плавлений сир не важко. Його можна використовувати як намазку для ваших бутербродів.

Рецептом поділилася в Instagram блогерка Оксана Білінська.

На одну порцію візьміть:

• 500 гр домашнього сиру (навіть можна той, що вже трохи постояв)
• 100 гр масла кімнатної температури
• 1 яйце
• 1 ч. л солі (без гірки)
• 1 ч. л соди (без гірки)
• спеції за смаком.

Покроковий рецепт приготування

Всі інгредієнти з'єднайте в посудині й добре пробийте занурювальним блендером так, щоб не було грудочок, бо довго топиться.

Поставте на водяну баню і постійно помішуйте, плавте сир. На це піде 5-10 хв, але не перетримайте, бо не добре мазатиметься.

Перелийте в чистий посуд, накриваємо плівкою в контакт і даємо охолонути. Смачного!

Нагадаємо, що дієтолог дала рецепт антивікового та антиканцерогенного салату.

Також ми писали, що лікар назвала список дешевих та корисних продуктів, які мають бути в раціоні.