Нині в Україні розпочався сезон огірків. Багато хто любить поласувати ними в маринованому вигляді. Для приготування закуски вам знадобиться лише година часу.
Рецепт огірків хрустких опублікували в Instagram Smakoluk.ua.
Список інгредієнтів
- 500-600 г огірків
- 2 зубчики часнику
- 1 ч.л солі
- 1 ст.л олії
- 1-2 ст.л зелені кропу
- 0.5 ч.л червоного перцю
- 2 ч.л меду
- 2 ч.л гірчиці (у зернах типу "діжонської")
- 2 ч.л оцту (9%)
Як приготувати огірочки
Візьміть тверді огірки та наріжте їх кружальцями. Товщина має бути приблизно один сантиметр. До овочів додайте решту інгредієнтів і добре перемішайте. Дайте їм постояти від 1 до 2 годин. Таку закуску можна зберігати в холодильнику до семи днів.
Мариновані огірки за швидким рецептом (фото: instagram.com/smakoluk.ua)
Також ми ділилися рецептом смачних сирних паличок за 20 хвилин.
А ще розповідали про те, як приготувати смачні часникові булочки на сковороді.
