Дієтологи назвали продукт, від якого їсти хочеться ще більше

STYLERЇжа    03.11.2016 - 18:56
Фото: Сіль - причина переїдання (alternet.org)
Фото: Сіль - причина переїдання (alternet.org)

Продукт, що веде до накопичення жирової маси, знаходиться у всіх прямо на столі

Дієтологи назвали причину переїдання і подвійних порцій. На думку експертів, продукт, який веде до накопичення жирової маси, - це сіль.

Експерти зі здорового харчування відзначили, що сіль маскує смакове відчуття жиру в страві. Саме тому присутність в їжі і солі, і жиру порушують природний біологічний захист організму від переїдання.

Дієтологи-дослідники виявили закономірність: якщо страву додатково не солити, їжі з'їдається на 20% менше, але варто підсолити - як обсяг з'їденого різко підвищується, незважаючи на індивідуальну чутливість людей до жиру.

Раніше вчені пояснили, чому недолік сну приводить до переїдання.

Новини партнерів
On Top
Продовжуючи переглядати www.rbc.ua, ви підтверджуєте, що ознайомилися з Правилами користування сайтом, і погоджуєтеся з Політикою конфіденційності
Пропустити Погоджуюся