В США вчені Єльського університету з'ясували, що відмова від їжі з трансжирами може зменшити ризик виникнення проблем з серцем.
Вчені стверджують, що завдяки дієті можна убезпечити себе від серцевого нападу. Такі висновки фахівці зробили після дослідження, в ході якого вони проаналізували кількість госпіталізованих людей із серцевими захворюваннями в Нью-Йорку.
Дослідження показало, що в районах, де люди відмовилися або обмежили вживання трансжирів, хворіли на серцево-судинні хвороби на 6% менше.
Більш того, автори дослідження переконані, що заборона виробляти продукти з трансжирами на державному рівні дозволить врятувати мільйони людей.
Варто відзначити, трансжири містяться в чіпсах, крекерах, смаженої їжі і хлібобулочних виробах.
До речі, вчені розповіли, скільки років життя подовжує час пробіжки.