Експерти розповіли, як правильно вживати фрукти для максимальної користі для організму. Про це передає ВВС.
У виданні зазначили, що Британська Національна служба здоров'я (National Health Service, NHS) радить щодня їсти п'ять порцій овочів і фруктів; одна порція - це 80 грамів.
Вчені радять не переборщити зі споживанням овочів та фруктів. Взагалі, кожна додаткова порція овочів та фруктів суттєво зменшує ризик передчасної смерті, але після 5 порцій цей тренд спиняється.
Інші ж вчені навпаки підкреслюють, що, чим більше в раціоні рослинної їжі, то менший ризик смерті від серцево-судинних хвороб.
Американське Управління з харчових продуктів та ліків (Food and Drug Administration, FDA) вивело таку щоденну норму споживання овочів і фруктів: 500-650 грамів овочів та 200 грамів фруктів на добу - жінкам за раз слід з'їдати стільки ж овочів, скільки займає їх кулак, а чоловікам - скільки два.
Експерти підкреслюють, що овочі мають бути із різних груп: зелені (броколі, шпинат), оранжево-червоні (морква, томати), крохмалисті (картопля), бобові (горошок, квасоля) та всі решта (капусти, цукіні). Протягом тижня варто спожити все доступне різноманіття.
"Вирахувати точно, скільки нам слід з'їсти овочів і фруктів, досить важко. Ми маємо відчувати насичення, але не важкість, і добре почуватись. Це значить, що нам всього вистачає", - говорять дієтологи.
Раніше повідомлялося, що Супрун розповіла, чим слід заправляти салати.
5 полезных свойств черешни, о которых вы не знали