Недосипання тягне за собою зміни в гормонах, які відповідають за рівень апетиту людини
Люди, які сплять менше, заповнюють недолік сну вживанням їжі. Про це йдеться в дослідженні фахівців лондонського Кінгс-коледжу, опублікованому в журналі European Journal of Clinical Nutrition.
Так, вчені відзначили, що недосипання порушує роботу циркадних ритмів. Це, в свою чергу, відбивається на виробленні гормонів греліну і лептину, які, відповідно, синтезують почуття голоду і ситості. В результаті ті люди, які сплять менше, вдень вживають на 385 калорій більше.
Фахівці прийшли до таких висновків, проаналізувавши дані 11 досліджень, в яких порівнювалися результати споживання калорій протягом 24 годин після штучно перерваного або нормального сну.
Вчені також дізналися, що люди, які мало сплять вночі, споживають жирну їжу і обходять продукти, в яких міститься білок.
Раніше вчені прийшли до несподіваного висновку про користь смаженого м'яса.