Незважаючи на те, що банан прийшов до нас з екзотичних країн, він давно став одним з найбільш популярних фруктів серед українців. Хтось не любить банани з чорними крапками, що покривають шкірку, інші ж, навпаки, вибирають тільки такі, вважаючи їх найсмачнішими. Чи можна вживати перезрілі плоди в їжу розповів портал "Healthy Style".
Виявляється, переспілі банани можуть заподіяти шкоду здоров'ю людини.
Є, звичайно, сорт бананів, які мають на своїй шкірці чорні крапочки і при цьому вони є безпечними, але в наші краї їх не завозять. Якщо ж вам на очі попалися такі банани, швидше за все, чорні точки свідчать про не першу свіжiсть продукту.
Банани, які тотолько потрапляють на прилавки магазинів, мають жовту шкірку з зеленуватим відтінком. Через два-три дні шкірка повністю жовтіє, через тиждень – повністю покривається чорними плямами. Якщо плід під час транспортування піддавався переохолодження – чорні плями і смуги з'являться набагато раніше.
Від не свіжих бананів можна отруїтися, особливо влітку – коли в тріснутому шкірці тропічного фрукта можуть розмножуватися мухи-дрозофіли. У цьому і криється основна небезпека. Харчуючись плодом, муха одночасно відкладає в нього яйця. Помітити це відразу ж неможливо, але якщо заражені банани залишити в поліетиленовому пакеті, то через кілька днів можна побачити безліч личинок на плодах.
При виборі бананів, звертайте увагу на цілісність плоду.
Нагадаємо, раніше ми писали, як схуднути без обмежень в їжі.
До цього ми розповідали про смачну крем-суп з цвітної капусти з рибою.
Раніше вченими доведено ефективність високоуглеводной дієти.
Відео: (video.rbc.ua)