Несмотря на то, что банан пришел к нам из экзотических стран, он давно стал одним из самых популярных фруктов среди украинцев. Кто-то не любит бананы с черными точками, покрывающими кожуру, другие же наоборот выбирают только такие, считая их самыми вкусными. Можно ли употреблять перезревшие плоды в пищу рассказал портал "Healthy Style".
Оказывается, переспелые бананы могут причинить вред здоровью человека.
Есть, конечно, сорт бананов, которые имеют на своей шкурке черные точечки и при этом являются безопасными, но в наши края их не завозят. Если же вам на глаза попались подобные бананы, скорее всего, черные точки свидетельствуют о не первой свежести продукта.
Бананы, которые тотолько попадают на прилавки магазинов, имеют желтую шкурку с зеленоватым оттенком. Спустя два-три дня кожура полностью желтеет, спустя неделю – полностью покрывается черными пятнами. Если плод во время транспортировки поддавался переохлаждению – черные пятна и полосы появятся намного раньше.
От не свежих бананов можно отравиться, особенно летом – когда в треснутой шкурке тропического фрукта могут размножаться мухи-дрозофилы. В этом и кроется основная опасность. Питаясь плодом, муха одновременно откладывает в него яйца. Заметить это сразу же невозможно, но если зараженные бананы оставить в полиэтиленовом пакете, то спустя несколько дней можно увидеть множество личинок на плодах.
При выборе бананов, обращайте внимание на целостность плода.
Напомним, ранее мы писали, как похудеть без ограничений в еде.
До этого мы рассказывали о вкусном крем-супе из цветной капусты с рыбой.
Ранее учеными доказана эффективность высокоуглеводной диеты.
Видео: (video.rbc.ua)