Якщо вам набридло готувати омлет або яєчню на сніданок, спробуйте урізноманітнити ваше ранкове меню, приготувавши оригінальний омлет-піцу з лавашем.
Рецептом поділилася відомий український блогер Alina FooDee.
Скріншот відео: Так буде виглядати наш сніданок
Згорніть тонкий лаваш трубочкою і тонко наріжте соломкою.
Змішайте яйця з молоком, додайте сіль і чорний мелений перець за смаком. Покладіть в суміш лаваш і перемішайте.
Наріжте помідор шматочками, підготуйте сир (моцарелу можна порвати руками, інший сир - натерти).
Розігрійте сковороду з рослинною олією. Викладіть суміш з лаваша, зверху помідори, трохи посоліть, додайте сир, накрийте кришкою.
Смажте 15 хвилин на маленькому вогні. Посипте базиліком або петрушкою.
Раніше кулінар розповіла, як приготувати найправильніші котлети.
Також ми писали, як зробити пиріг в лаваші з куркою і грибами.