Если вам надоело готовить омлет или яичницу на завтрак, попробуйте разнообразить ваше утреннее меню, приготовив оригинальный омлет-пиццу с лавашем.
Рецептом поделилась известный украинский блогер Alina FooDee.
Скриншот видео: Так будет выглядеть наш завтрак
Сверните тонкий лаваш трубочкой и тонко нарежьте соломкой.
Смешайте яйца с молоком, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Положите в смесь лаваш и перемешайте.
Нарежьте помидор кусочками, подготовьте сыр (моцареллу можно порвать руками, другой сыр - натереть).
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите смесь из лаваша, сверху помидоры, немного посолите, добавьте сыр, накройте крышкой.
Жарьте 15 минут на маленьком огне. Посыпьте базиликом или петрушкой.
Ранее кулинар рассказала, как приготовить самые правильные котлеты.
Также мы писали, как сделать пирог в лаваше с курицей и грибами.