Вкусно горячими и холодными. Лучший рецепт оладий из кабачков

Оладьи из кабачков - практически никого не оставят равнодушными. А если в них добавить еще консервированную кукурузу - блюдо заиграет новыми оттенками вкуса.

Рецептом вкуснейших оладий из кабачков поделился кулинар Алексей Крючков в Instagram.

"Сохраняйте и попробуйте. Оладьи с кабачком и кукурузой. Один из вариантов кабачковых оладий, тем более скоро сезон", - подписал рецепт повар.

Что вам нужно для оладий:

• кабачок (1-2 штуки)
• банка кукурузы
• 2 ст.л. сметаны
• 2 ст.л. муки
• 1 ст.л. масла
• 1 яйцо
• 0,5 ч.л разрыхлителя
• соль по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Натрите кабачок на терку, добавьте соль и перемешайте. Дайте смеси постоять и отожмите лишнюю воду. Добавьте яйцо и сметану, потом муку и банку консервированной кукурузы. Затем добавьте подсолнечное масло и разрыхлитель. Перемешайте все и жарьте на масле с обеих сторон до румяной корочки.

Потом добавьте сметану и наслаждайтесь вкусом!

Ранее мы писали, как правильно заморозить шпинат на зиму.

Также мы давали рецепт невероятно вкусного запеченного картофеля.