Смачно гарячими та холодними. Кращий рецепт оладок з кабачків

Оладки з кабачків – практично нікого не залишать байдужими. А якщо в них додати ще консервовану кукурудзу – страва заграє новими відтінками смаку.

Рецептом найсмачніших оладок із кабачків поділився кулінар Олексій Крючков у Instagram.

"Зберігайте і спробуйте. Оладки з кабачком та кукурудзою. Один із варіантів кабачкових оладок, тим більше скоро сезон", - підписав рецепт кухар.

Що вам потрібно для оладок:

• кабачок (1-2 штуки)
• банку кукурудзи
• 2 ст. сметани
• 2 ст. борошна
• 1 ст. л олії
• 1 яйце
• 0,5 ч.л розпушувача
• сіль за смаком

Покроковий рецепт приготування

Натріть кабачок на тертку, додайте сіль і перемішайте. Дайте суміші постояти і відіжміть зайву воду. Додайте яйце та сметану, потім борошно та банку консервованої кукурудзи. Потім додайте олію та розпушувач. Перемішайте все і смажте на олії з обох боків до рум'яної скоринки.

Потім додайте сметану та насолоджуйтесь смаком!

Раніше ми писали, як правильно заморозити шпинат на зиму.

Також ми давали рецепт неймовірно смачної запеченої картоплі.