Аппетит проходит во время еды: диетологи назвали главную опасность "Оливье"

Понедельник 18 декабря 2017 10:45
Аппетит проходит во время еды: диетологи назвали главную опасность "Оливье"
Салат "Оливье" (фото: torange.biz)

В популярном новогоднем салате нашли самый опасный продукт

Ученые из Сибирского медицинского университета предложили жителям постсоветских стран на Новый год приготовить диетический салат оливье. Об этом пишет сайт EDA-DETI.

По мнению экспертов, слишком калорийные и вредные продукты необходимо заменить на диетические.

Наибольшее неудовольствие специалистов по здоровому питанию вызвали соленые огурцы.

Диетологи подчеркнули, что хотя в огурцах содержится мало калорий, в них много соли.

"Действительно, калорий в консервированных огурцах не очень много. Но этот продукт содержит в себе много соли, что может вызвать отеки. А кроме того, маринованные огурчики, как любой другой пересоленный и пряный продукт, пробуждает чрезмерный аппетит. А в новогоднюю ночь это нежелательный эффект", - отметили эксперты. 

Вареную колбасу, в которой много красителей и трансжиров, диетологи предлагают заменить отварным мясом.

Более того, в колбасе значительно больше жиров, чем белков, что делает этот продукт вредным для фигуры.

А вместо покупного майонеза, по словам ученых, в салат нужно положить домашний.

"Например, вы можете смешать оливковое масло, яичный желток, соль, горчицу и лимонный сок. Такой натуральный соус по вкусу очень напоминает привычный нам майонез, но в то же время он содержит значительно меньше калорий. И к тому же он полезнее, ведь в его составе нет химических добавок", - говорят эксперты. 

Если последовать всем этим рекомендациям, оливье не нанесет удара по талии и не будет вредным для здоровья.

Напомним, что на Новый год 2018 праздничный стол со скромным меню обойдется среднестатистическому украинцу примерно в 1,5 тыс. грн.

Кстати, Styler предлагает топ-5 рецептов необычных салатов, которые помогут сделать ваш новогодний стол оригинальным и очень вкусным.

Читайте РБК-Украина в Google News

On Top
Продолжая просматривать RBC.UA Вы подтверждаете, что ознакомились с Политикой конфиденциальности, Правилами пользования сайтом и согласны с использованием файлов cookie. Ознакомиться
Соглашаюсь