Коли їсти персики, щоб отримати максимум користі: дієтолог розкрила час
Персики - не лише смачний сезонний фрукт, а й джерело вітамінів і клітковини. Названо найкращий час для їхнього вживання, щоб отримати максимум користі.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на сайт Verywell Нealth.
Коли їсти персики, щоб подолати післяобідню сонливість
Дієтолог та нутриціолог Емі Браунштейн розповіла, що перекус персиками вдень може забезпечити необхідне паливо для підтримки стабільного рівня цукру в крові та запобігти післяобідньому спаду.
Персики містять вуглеводи, які організм розщеплює на глюкозу, яка потім використовується для вироблення енергії.
На відміну від більш рафінованих джерел вуглеводів, таких як цукерки чи інші солодкі ласощі, персики містять клітковину, яка допомагає уповільнити засвоєння глюкози, забезпечуючи стабільніший рівень енергії.
Персики також містять натуральні цукри, клітковину, воду, вітаміни та поліфеноли. Це допомагає підтримувати стабільніший рівень цукру в крові та може впливати на вплив персиків на пильність та рівень енергії.
Найкращий час для заряду енергією
Найкращий час, щоб з'їсти персики для отримання енергії перед тренуванням - це протягом години після тренування.
Персики на 89% складаються з води та містять 13 г вуглеводів, а також необхідні електроліти, такі як калій і магній. Вживання перекусу з приблизно 15 г вуглеводів протягом години перед тренуванням забезпечує необхідною енергією для силових тренувань.
Початок тренування з достатньою кількістю рідини є ключем до запобігання зневодненню, яке може вплинути на результати тренувань та когнітивні функції.
Вживання персика перед тренуванням може забезпечити майже 1/2 склянки рідини, що допоможе мінімізувати ймовірність зневоднення.
Що містять персики
Один середній жовтий персик містить такі поживні речовини:
- калорії - 59
- білок - 1 г
- жир - 1 г
- вуглеводи - 14 г
- клітковина - 2,5 г
Свіжі, заморожені або консервовані персики - чудовий варіант, щоб додати більше цього смачного фрукта до раціону. Вибираючи консервовані персики, зверніть увагу на ті, що у власному соку та без додавання цукру.
Персики універсальні та надають смаку та зволоження різноманітним стравам:
- додайте персики до сніданку, до вівсянки, грецького йогурту, сиру, пудингу з чіа або цільнозернових пластівців
- поєднуйте персики з білком, таким як сир, горіхи, грецький йогурт або смажений едамаме
- змішайте свіжі або заморожені персики, щоб отримати смузі
- їжте окремо для швидкого перекусу перед тренуванням
- додайте нарізані персики до салатів
Також може зацікавити:
Увага: Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. РБК-Україна не несе відповідальності за діагнози, поставлені на основі матеріалів сайту. У разі проблем зі здоров’ям обов’язково зверніться до кваліфікованого лікаря.