Ученые выяснили, почему употребление сахара приводит к лишнему весу

Ученые выяснили, почему употребление сахара приводит к лишнему весу
Коллаж РБК-Украина

Сахар изменяет видовой состав микрофлоры кишечника

Американские ученые из Йельского университета обнаружили механизм, из-за которого человек, который злоупотребляет сахаром, набирает вес. С результатами исследования можно ознакомиться на портале MedicalXpress.

Ранее ученые считали, что всасывание углеводов происходит только в тонком кишечнике, а сахар никогда не достигает толстого кишечника. Однако исследование доказывает, что сахар может влиять на микрофлору, изменяя ее видовой состав.

Ученые выяснили, почему употребление сахара приводит к лишнему весу

Иллюстративное фото (pixabay.com)

Исследователи провели эксперимент на мышах: они изучили влияние диеты с высоким содержанием глюкозы и фруктозы на содержание полезной бактерии Bacteroides thetaiotaomicron. Эксперимент показал, что такая диета блокирует выработку белка Roc (regulator of colonization), который необходим для колонизации бактерии.

Исследователи пришли к выводу, что сахар блокирует активность белка, необходимого для размножения кишечной микрофлоры.

Напомним, ранее мы писали о советах психолога Михаила Лабковського о том, как бороться с депрессией.

Также читайте: Диетолог рассказала, почему не надо считать калории.

Ранее мы публиковали советы диетолога, как не набрать лишний вес во время новогодних праздников.

 

Новости партнеров
On Top
Продолжая просматривать www.rbc.ua, вы подтверждаете, что ознакомились с Правилами пользования сайтом, и соглашаетесь c Политикой конфиденциальности
Пропустить Соглашаюсь