Активист рассказал, как энтузиазм местной власти помог восстановить село
Общественный активист Вячеслав Ильницкий рассказал историю, как маленькое село, где живет всего 900 человек, прославилось на весь мир. Об этом он написал на своей странице в Facebook.
Ильницкий обратил внимание на остров Сикоку в Японии, который является четвертым по населению, и известен прежде всего тем, что в своем большинстве он аграрный и депрессивный и занимает всего 3% в структуре японской экономики.
"На этом острове есть такое село, Умадзи, в префектуре Коти. В начале 80-х годов оно было одним из лидеров по депопуляции, прежде всего потому, что зависело от монокультуры - экспорта леса-кругляка. А лес имеет дурную привычку заканчиваться", - пишет активист.
Вячеслав рассказал, что молодежь из села выехала, потому что перспективы не было.
"Из 3200 жителей в нем осталось всего 900. Но здесь председателем стал энергичный и предприимчивый Тотани Мотифуми. Он облазил всю округу, и нашел, что на территории Умадзи растет особый вид цитруса - юдзу. Это такой мандарин с кисловатым вкусом а-ля грейпфрут", - продолжил Ильницкий.
Скриншот поста (facebook.com/ashnar.lynx)
По его словам, японцы вообще любят цитрусы - в их кухне используется около десятка различных и уникальных плодов, которых нет больше нигде в мире, а юдзу растет только в Умадзи.
"И тогда Тотани решил сделать ставку на это. Он начал ездить во всех выставках и продвигать продукцию с юдзу - соусы, соки, даже уксус. В 1988 г. он получил приз на конкурсе "101 село" за соус юдзу ка мура", и все деньги, которые от него получил, вложил в постройку маленького перерабатывающего заводика - который назвал очень поэтично "Юдзу-ка море" (Лес юдзу) - и в посадку новых деревьев", - рассказывает активист.
Вячеслав подчеркнул, что дерево юдзу надо выращивать не менее 18 лет, чтобы оно начало давать сколько-нибудь значимый урожай - так что риск был высокий. Тем не менее, крестьяне начали выращивать это растение.
За 10 лет в одном селе они образовали 190 малых хозяйств, в каждом из которых выращивали юдзу.
Скриншот поста (facebook.com/ashnar.lynx)
"Однако уже в 1990 году Умадзи выиграло очередной приз, на этот раз за "Умадзи мура Гоккун" - авторский микс из сока юдзу и меда. Сок так пришелся по душе потребителю, что село получило только от реализации сока 1 миллиард 500 млн. йен годового дохода (это 13 млн. долларов)", - сообщил он.
Ильницкий рассказал, что из депрессивного это село превратилось в одно из наиболее динамичных в Японии. В нем даже начал развиваться гостиничный бизнес, ведь ежегодно туда приезжает несколько сотен делегаций из других сел, городов и даже стран - почти в 50 раз большее количество народа, чем живет в самом селе.
"К чему я эту историю рассказал? А к тому, что для того, чтобы выйти из затяжного кризиса и депопуляции иногда достаточно иметь во главе сообщества такого вот энергичного председателя, который нашел-таки, за что зацепиться. Думаете, в Украине нет ничего уникального, и мы только годны на экспорт леса-кругляка и дешевой рабсили", - рассуждает Вячеслав Ильницкий.
Скриншот поста (facebook.com/ashnar.lynx)
Напомним, что писатель высказался об уровне культуры в Украине.