Виконуюча обов'язки міністра охорони здоров'я України Уляна Супрун розповіла, чи є вегетаріанство корисним для організму людини. Про це вона написала на своїй сторінці в Facebook.
Супрун дала відповідь на питання, чи є вегетаріанська дієта повноцінною, збалансованою та в цілому більш корисною для здоров’я.
"Дискусії між м’ясоїдами та вегетаріанцями тривають постійно. Крім того, навколо вегетаріанства існує багато міфів. Близько 7 років тому на просторах інтернету почала поширюватись неправдива інформація, начебто ВООЗ визнало вегетаріанство хворобою, а саме - психічним розладом. З часом ця неправдива інформація почала ширитися по медіа. Навіть після офіційного спростування ВООЗ, для багатьох людей ця новина залишила невірне сприйняття такого стилю життя", - пише Уляна.
Скріншот поста (facebook.com/ulanasuprun)
За її словами, належним чином спланований вегетаріанський раціон харчування є здоровим, збалансованим та в багатьох випадках корисним для профілактики багатьох захворювань. Академія харчування та дієтології США підтверджує, що така дієта підходить для людей на всіх етапах життєвого циклу, в тому числі жінкам під час вагітності й лактації, немовлятам, дітям, підліткам, людям похилого віку, а також спортсменам.
"На сьогодні рослинна їжа визнається як не тільки повноцінною для харчування, але також як спосіб профілактики та зменшення ризику появи багатьох хвороб. Дослідження вказують, що вегетаріанці мають нижчі ризики появи серцево-судинних захворювань, надмірної ваги та ожиріння та деяких видів раку", - розповіла глава МОЗу.
Скріншот поста (facebook.com/ulanasuprun)
Вона підкреслила, що рослинна дієта має бути дотримана ретельно та уважно. Це не означає просту відмову від м’яса та продуктів тваринного походження.
"Саме здоровий рослинний раціон (овочі, фрукти, насіння), а також повноцінна заміна тваринного білка на рослинний (бобові, соєві продукти, горіхи) сприяють зменшенню ризику появи багатьох захворювань. Якщо ж ви не їсте м’яса, втім компенсуєте це малопоживною їжею - очікувати на якісь корисні ефекти для здоров’я марно", - радить Уляна.
Фото: facebook.com/ulanasuprun
Глава МОЗу дала поради, з чого потрібно починати, щоб стати вегетаріанцем.
"Якщо хочете розпочати таку дієту - підходьте до цього розумно та зважено. Починайте повільно та поступово прибирати м’ясо чи інші продукти тваринного походження зі свого раціону. До того ж варто заздалегідь зрозуміти, яким чином ви будете планувати свій оновлений раціон, щоб отримувати достатньо поживних речовин. Якщо не дуже любите фрукти чи овочі - це може стати проблемою. Обов’язково консультуйтеся зі своїм лікарем! Він допоможе обрати найкращу стратегію переходу на новий стиль життя", - підсумувала вона.
Скріншот поста (facebook.com/ulanasuprun)
Нагадаємо, Уляна Супрун порадила, як правильно підготувати дитину до школи.
Ще вона повідомила, як зберегти здоров'я і мінімізувати вплив стресу на організм
А також Супрун розповіла, як вберегтися від небезпечних бактерій.
Що ви не знали про Уляну Супрун