Через їжу з ресторану китайської кухні у 19-річного хлопця різко погіршилося самопочуття, яке призвело до госпіталізації та закінчилося операціями, з ампутацією обох ніг і всіх пальців на руках. Раніше проблем зі здоров'ям, як і алергії на будь-які препарати, у пацієнта Массачусетської лікарні в Бостоні не було.
Про випадок розказано на сайті Медичного журналу Нової Англії.
Ім'я потерпілого студента в публікації не називається - він вказується лише як JC. Хлопець захворів після того, як з'їв рис, курку і залишки їжі неназваного китайського ресторану. Блюдо було куплено напередодні ввечері.
Після цього у молодої людини розвинулася дифузний біль в животі і нудота, були множинні епізоди блювоти. Потім з'явилися озноб, загальна слабкість, прогресуюче погіршення дифузних міалгій, біль у грудях, задишка, головний біль, ригідність потиличних м'язів і нечіткість зору. На шкірі з'явилися "фіолетові" плями.
Студента, який проживає в районі Нової Англії, відвіз до лікарні невідкладної допомоги друг, у якого той гостював 5 днів, для обстеження.
Як розповів хлопець, який разом з JC вживав ту саму страву на винос, його самого після їжі вирвало тільки один раз, але потім стан покращився й інших проблем не було.
Після прибуття в лікарню лікарі студент виглядав "блідим, стривоженим і помірно пригніченим", але нормально орієнтувався і правильно відповідав на питання.
Температура становила 37,4 градуса, пульс - 147 ударів на хвилину, артеріальний тиск 154/124 мм рт.ст., частота дихання 24 вдиху на хвилину, сатурація кисню 97%. Слизові оболонки порожнини рота були сухими, легкі чисті, без хрипів. Шкіра була теплою і сухою, була покрита плямами.
Згодом була зафіксована швидко прогресуюча ретикулярна висипка.
Медики виявили, що пацієнт знаходиться в стані шоку і страждає від поліорганної недостатності. Лікарі діагностували у JC сепсис - крайню реакцію організму на інфекцію, викликану менінгококовою інфекцією.
Далі стан студента стрімко погіршувався, його перевозили в інші клініки.
Менінгококова інфекція викликається бактеріями та часто поширюється через слину або повітряно-крапельні виділення при кашлі або чханні.
Тісний контакт, проживання в одному будинку або спільне користування посудом, їжею або напоями також можуть поширювати цей мікроб.
У 19-річного студента менінгококова інфекція призвела до відмови печінки і згортання крові. У нього також розвинулася гангрена, коли тканина в організмі відмирає через інфекцію або відсутність кровотоку.
У лікарні пацієнт розповів, що підробляє в ресторані, викурює дві пачки сигарет на тиждень і щодня курить марихуану. Алергії на медичні препарати у нього не було. Приїхавши в гості до друга він відвідав пляж на березі океану і сходив на концерт. З хворими, додав хлопець, він не контактував.
Повідомляється, що хірургам довелося ампутувати обидві ноги і 10 пальців на руках JC, пацієнт отримав антибіотики та, як вказується в публікації, повністю одужав.
Сам інцидент стався наприкінці минулого року, але нещодавно про випадок записав відео блогер Chubbyemu, після чого про ситуацію зі студентом активно заговорили в мережі, а ролик став "вірусним".
Згідно з повідомленням організації WebMD, бактерії можуть швидко рости при кімнатній температурі, тому важливо зберігати всі залишки в холодильнику або морозильній камері.
Так і залишилося нез'ясованим, як JC зберігав залишки їжі з китайського фастфуду до того, як він їх з'їв.
"Ви не можете побачити, відчути запах або спробувати на смак бактерії, які можуть викликати у вас захворювання. Щоб захиститися від харчового отруєння, викидайте продукти через 3-4 дні в холодильнику або переміщуйте їх в морозильну камеру", - йдеться в повідомленні.
Фахівці також зазначили, що хоча заморожування може уповільнити ріст бактерій - воно не вбиває їх, важливо правильно розігрівати розморожені залишки перед вживанням.
Також були опубліковані фото (18+) пацієнта з лікарні.
Попереджаємо, кадри нижче можуть вас шокувати!
При надходженні в лікарню у пацієнта була швидко розвивається дифузна ретикулярна пурпурний висип на обличчі, грудях і животі, руках і ногах (фото: nejm.org)
Раніше ми писали про найнебезпечнішу у світі, та які страви категорично не варто навіть куштувати.
Нагадаємо також, що минулого літа Влад Яма після вечері в київському ресторані потрапив під крапельницю.