Диетологи рассказали о пользе молодого сыра
Фото: Молодой сыр
Специалисты советуют кушать ежедневно сулугуни и брынзу
Диетологи сообщили, что молодой сыр является очень полезным, так как содержащиеся в нем полезные вещества легче усваиваются организмом.
Среди самых известных молодых сыров наиболее популярны моцарела, сулугуни, брынза и фета, пишет “Лиза”.
Отмечается, что такие сыры богаты магнием, фосфором, калием, железом, медью и цинком. К тому присутствующий в них кальций быстрее усваивается организмом.
Специалисты сообщают, что молодой сыр – это нечто среднее между твердым сыром и творогом, который также готовится из молока путем створаживания. Однако он не нуждаются в длительной выдержке и готов к употреблению практически сразу.
Ранее был назван самый полезный в мире фрукт.
