8 стаканов в день – миф: диетолог рассказала, почему нельзя пить много воды

Большое количество жидкости может серьезно навредить организму. Вода полезна только в меру. Об этом рассказала диетолог Оксана Скиталинская на своей странице в соцсети Facebook.

Она развенчала миф о том, что нужно пить по восемь стаканов воды в день.

"Нам десятками лет устойчиво навязывают необходимость всем пить по 2,5 - 3 и даже 4 литра воды. Говорят, что вода "вымывает токсины ", делает гладкой кожу, лишая ее морщин и тому подобное. Даже придумали четкую цифру восемь", - отметила диетолог.

По словам Скиталинской, норма воды для взрослого человека - около 40 мл на килограмм нормальной массы тела и 100-150 мл на килограмм массы тела ребенка.

"То есть только один литр воды в так называемом свободном виде нужен для человека, который ведет размеренную жизнь офисного работника, без чрезмерных физических нагрузок и без чрезмерного потения (здесь речь не идет о патологических состояниях, например, инфекции, обезвоживание, диарее, некоторых заболеваний почек и тд)", - подчеркнула Скиталинская.

"Все, что сверх этой нормы - это перегрузка сердца и сосудов, и усиленный распад белка, что особенно опасно для людей старшего возраста (не заставляйте своих родителей пить по два и более литров воды)", - отметила она.

Она также назвала основные причины, почему не нужно пить много воды:

1. В продуктах питания есть много так называемой связанной воды, в частности, фруктах, ягодах, овощах (85-90%); молоке (под 90%), мясе, рыбе, яйцах (75-90%), и даже в кашах и макаронах.

2. При окислении жиров, белков и углеводов также выделяется вода 100 г жира - почти 100 мл воды; 100 г углеводов - более 55 мл белка - около 40 мл.

3. И если суточная норма воды составляет примерно 2700 мл, то это не значит, что эту воду нужно выпить.

Диетолог посчитала, откуда организм берет жидкость:

• 500 мл - жидкие блюда;
• 700 мл - продукты (овощи, фрукты, ягоды, каши);
• 1000 мл - вода, чай, кофе, напитки и т.п.;
• 300-400 мл - эндогенная вода, которая образуется в процессе обмена веществ.

По ее словам, миф о таком большом количестве воды, которое якобы необходимо организму, появился, в частности, из-за продажи бутилированной воды.

Скриншот поста (facebook.com/O.Skytalinska)

Ранее Оксана Скиталинская рассказала о том, как сохранить здоровыми мозг, печень и кишечник.