Здоров'я - пріоритетна сфера життя людини, адже саме воно - найбільша цінність. У стрімкому світі з величезною кількістю стресів, поганою екологією і неякісними харчовими продуктами, порушеному режимі праці та відпочинку, складно вберегти організм в цілості й схоронності. Але запобігти хворобам і зробити профілактику – цілком під силу кожному.
Нутриціолог Лачина Джанкулієва розповіла в Instagram про фактор, що впливає на здоров'я серцево-судинної системи й показник, який допоможе уникнути інфаркту, інсульту і хвороби Альцгеймера.
Гомоцистеїн - це амінокислота. Він не надходить в організм з їжею, а утворюється з метіоніну в ході реакцій, необхідних для нормального функціонування нашого організму. Гомоцистеїн може перетворитися або знову в метіонін, або в іншу важливу амінокислоту цистеїн.
⠀
Ці реакції відбуваються завдяки ферментам і вітамінам В6, В12 і В9.
Дефіцит певних вітамінів підвищує гомоцистеїн в крові (www.pexels.com)
При порушеннях метаболізму (генетичні дефекти ферментів, дефіцит вітамінів В6, В9, В12) його кількість зростає:
Для того, щоб дізнатися свій рівень гомоцистеїну, потрібно здати аналіз натщесерце. Оптимальний рівень 5-7 мкмоль / л.
У лабораторіях ви можете зустріти референси до 15, але ми займаємося профілактикою, і не чекаємо розбитого корита.
Певні продукти варто виключити для нормалізації гомоцистеїну в крові (www.pexels.com)
Оскільки гомоцистеїн найчастіше підвищується через дефіцит В6, В9, В12, то знизити його можна прийманням даних вітамінів. Їх дефіцит додатково можуть підтвердити ОАК і органічні кислоти.
⠀
Також, гомоцистеїн може підвищуватися через мутацію фолатного циклу. Тому, краще завжди віддавати перевагу не фолієвій кислоті, а фолату.
⠀
Якщо виявили високий рівень гомоцистеїну один раз, тоді його краще моніторити раз на пів року.
⠀
Оскільки гомоцистеїн утворюється з метіоніну, то при його підвищенні слід обмежити продукти, де багато цієї амінокислоти:
До слова, раніше нутриціолог навчила в домашніх умовах визначати рівень йоду в організмі.
Нагадаємо, що раніше натуропат Юлія Альошина розповіла, як пов'язана хронічна втома з проблемами одного з життєво важливих органів.