Лікарі пояснили, чому "модне" дворазове харчування шкідливе
Люди нерідко вносять корективи в раціон, прагнучи зробити своє харчування більш здоровим і обмежити в меню ті чи інші продукти, що потрапили під критику лікарів і нутриціологів. Нині популярність стала набувати система дворазового харчування, але чи дійсно вона корисна? Виявляється - ні.
Про це передає "Країна здоров'я".
Фахівці з питань здорового харчування вельми невтішно висловлюються про дієту, яка передбачає їсти тільки двічі на день, і попереджають про ризики, що несе подібна стратегія.
Чому таке голодування небезпечно
Зазначається, що дворазовий прийом їжі фактично є відмовою від повноцінної вечері, тобто людина снідає (досить пізно - близько 10-11 годин), і потім обідає, приблизно через 5-6 годин.
У перервах при подібному дворазовому харчуванні допускається тільки вживання рідини, а будь-які перекуси - під табу.
За словами лікаря-дієтолога Олександра Бєгунова, прихильники цієї методики помилково вважають, що вони менше споживають калорій і більш активно витрачають енергію.
"Мовляв, за рахунок цього швидко йде зайва вага. Однак насправді здоров'ю наноситься більше шкоди, ніж користі", - зазначив експерт.
Так, пояснює він, переривчасте голодування і дворазовий прийом їжі абсолютно не корисні для здоров'я та нормальної роботи органів шлунково-кишкового тракту.
Також не слід забувати про те, що надлишок їжі після тривалої перерви шкодить обмінним процесам.
Спеціаліст звертає увагу, що переривчасте голодування значно підвищує рівень кортизолу в організмі. Особливо ризикують люди, у яких раніше була діагностована дисфункція надниркових залоз.
Як додав Бєгунов, якщо харчуватися рідко, але багато, можна спровокувати різкі скачки цукру в крові. Тому він не рекомендує таке дворазове харчування людям з дисбалансом цукру або інсулінорезистентністю - оскільки не виключено погіршення стану.
Раніше повідомлялося, що лікарі назвали три простих продукти для підвищення імунітету взимку.
Додамо також, перед цим науковці назвали найшкідливішу їжу для мозку дитини.