Ученые доказали, что диетические продукты вызывают ожирение
Фото: Диетические продукты (pixabay.com/ru/users/TeroVesalainen)
Опыты проводились на грызунах
Диетологи из Университета Джорджии (США) сообщили, что продукты с низким содержанием жиров часто приводят к прибавке в весе, потому что в них может быть довольно много сахара, о котором производители не говорят.
Большинство так называемых диетических продуктов с низким содержанием жира или его полным отсутствием имеют повышенное количество сахара и маскируются под причудливыми названиями, создавая впечатление, что они полезны. Однако такие продукты могут повредить печень и привести к ожирению, говорят ученые.
"Многие "обезжиренные" диетические продукты содержат в себе много сахара и маскируются под здоровую пищу, используя яркие упаковки и красивые имена. На самом деле они так же сильно вредят печени, как и жирная еда, и в не меньшей степени способствуют развитию ожирения", — заявил Кшиштоф Чая из университета Джорджии в Атенсе (США).
Так, в ходе опытов у крыс, получающих продукты с низким содержанием жиров и высоким содержанием сахара, жир в организме рос более чем в два раза выше, чем у других грызунов, передает Vlad Time.
Напомним, что ученые рассказали, что помогает сохранить память в пожилом возрасте.
