Чебуреки из лаваша на скорую руку: попробуйте раз и будете готовить на повторе

Чтобы приготовить вкусные и сочные чебуреки, необязательно морочиться с тестом. Можно просто взять круглый лаваш, немного фарша и зелени.

Рецептом поделилась известный украинский блогер Alina FooDee.

Ингредиенты:

• Фарш говяжий - 250-300 г
• Кинза - небольшой пучок
• Лук - 1 шт.
• Лаваш - 5-6 круглых лепешек
• Сыр - 100 г
• Сливочное масло - 20 г
• Соль, черный молотый перец - по вкусу

Пошаговое приготовление

Мелко нарежьте луковицу и кинзу (если любите). Добавьте к фаршу. Добавьте соль и черный перец по вкусу.

Смочите лаваш в воде, чтобы он не трескался и не ломался. Выложите фарш на одну половину. Посыпьте сыром.

Обжарьте на сухой сковороде по 4 минуты с каждой стороны.

Смажьте сливочным маслом.

Ранее мы писали, как приготовить вкуснейшее куриное филе без жарки на сковороде.

Также кулинар рассказала, как испечь украинские пампушки с чесноком.