Новий рік 2018: у скільки обійдеться святковий стіл (інфографіка)

Стало відомо, у скільки обійдеться середньостатистичній українській сім'ї новорічний стіл

Новорічний стіл в цьому році подорожчає приблизно на 40%.

Як пише видання "Вести", в 2017 року суттєво зросли ціни на м'ясо та ікру. Також дорожчим став алкоголь. А зекономити вдасться лише на цитрусових, які в останні дні грудня в ціні не піднімуться.

Директор Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко зазначає, що основними причинами подорожчання продуктів новорічного столу є тенденція вирівнювання цін з Європою.

"Найбільше подорожчало м'ясо, середній зростання ціни на нього - близько 38%. Основна причина незмінна - вирівнювання цін ринку України та європейських країн. Що стосується риби та ікри, вони подорожчали вдвічі. У риб існують свої семирічні цикли. І в цьому році випав період найменшого вилову. Природно, є дефіцит і ціни піднімаються", - вважає Дорошенко.

Вартість шампанського та інших алкогольних напоїв формують акцизи і мінімальна роздрібна ціна. За словами Дорошенка, індекс їх подорожчання в цьому році - 25-30%.

Ціни на фрукти вже встановилися і підвищуватися до свята не будуть

Дорошенко наголошує, що в цьому році передноворічних знижок у торговельних мережах очікувати не варто.

За його словами, єдиний спосіб українцям заощадити - це замінити імпорт на новорічних столах вітчизняними продуктами, наприклад, вітчизняний алкоголь, навіть після подорожчання, все одно доступніший, ніж імпортний.

У скільки обійдеться українцям новорічний стіл (інфографіка: vesti-ukr.com)

Найменше за 2017 рік подорожчали горошок, майонез, олія, маслини. Ціни на них зростали повільно і за підсумком року збільшилися незначно (5-7%). На стільки ж додали в ціні і кондитерські вироби, в тому числі і цукерки в подарункових наборах.

До речі, фітнес-тренер розповіла українцям, як не переїдати під час застілля.