Летний сезон невозможно представить без сочной кукурузы. Обычно мы привыкли долго варить початки в большой кастрюле на плите. Но в летнюю жару дополнительно нагреть помещение совсем не хочется.
Гениальный способ приготовить вкусную кукурузу без варки – читайте в материале РБК-Украина.
Скорость микроволновки всегда впечатляет. Это самый лучший выбор для тех, кто хочет получить результат мгновенно. Вам понадобится обычный рукав для запекания или крепкий пищевой пакет.
Очистите кочаны от листьев и тщательно смажьте их кусочком сливочного масла. Немного подсолите зерна со всех сторон. Положите кукурузу в пакет и обязательно добавьте две столовые ложки чистой воды.
Завяжите пакет и сделайте несколько проколов вилкой для свободного выхода пара. Включите максимальную мощность на пять минут. Ваше идеальное блюдо полностью готово.
Современная кухонная техника отлично справляется с этой задачей и совсем не повышает температуру в комнате. Самой вкусной и полезной выходит кукуруза на пару.
Налейте в чашу прибора два стакана воды. Установите специальную пластиковую решетку и выложите на нее подготовленные початки. Выберите режим приготовления на пару на двадцать минут.
Благодаря такому подходу зерна сохранят все полезные микроэлементы и будут невероятно мягкими.
Этот интересный метод идеально подходит для молодой и нежной кукурузы сахарных сортов. Вам нужен большой пищевой термос с широким горлом. Положите туда очищенные кочаны.
Залейте их крутым крутым кипятком из чайника и плотно закройте крышку. Оставьте емкость в покое на 40 минут. Горячая вода сделает свое дело и зерна дойдут до идеальной готовности без кипения.
Вас может заинтересовать: