Комаровський розповів, чи правда, що шоколад перешкоджає засвоєнню кальцію організмом дитини
Доктор Комаровський підтвердив, що шоколад уповільнює всмоктування кальцію, тому його не бажано поєднувати з молочними продуктами.
Справа в тому, говорить відомий педіатр на своєму сайті, що у какао-бобах присутні оксалати - солі щавлевої кислоти, які разом із кальцієм утворюють нерозчинну сполуку - оксалат кальцію, яке, зрозуміло, нікуди не всмоктується.
При цьому Комаровський заспокоює наляканих батьків: кількість оксалатів в шоколаді настільки помірна, що принципово і суттєво вплинути на всмоктування кальцію шоколад не може. Особливо, коли мова йде про молочний шоколад, адже вміст какао-бобів в ньому зовсім незначний.
Шкідливість і ризик, зазначає фахівець, дещо в іншому. За його словами, цукор, який у досить великих кількостях міститься в молочному шоколаді, активізує у дитини сечовипускання. І кальцій втрачається саме таким шляхом - просто виходить із сечею. Одже основна шкідливість шоколаду полягає в цукрі, що міститься в ньому, а не в какао-бобах.
"Але у всьому, звичайно, потрібно знати міру. Пара шматочків шоколаду на день ще нікому не зашкодила", - резюмує Комаровський.
Євген Комаровський (фото: РБК-Україна)
Нагадаємо, що нещодавно доктор Комаровський розповів про основи виховання дітей. Доктор вважає, що дуже важливо мати постійний контакт з дитиною.
Як повідомлялося, раніше відомий педіатр Євген Комаровський розповів про кашель, який виникає в горизонтальному положенні. Зазвичай, коли ми спимо.
Також ми писали про те, що доктор Комаровський розповів, як швидко визначити інфаркт.