Комаровский рассказал, правда ли, что шоколад препятствует усвоению кальция организмом ребенка
Доктор Комаровский подтвердил, что шоколад замедляет всасывание кальция, поэтому его не желательно сочетать с молочными продуктами.
Дело в том, говорит известный педиатр на своем сайте, что в какао-бобах присутствуют оксалаты - соли щавелевой кислоты, которые вместе с кальцием образуют нерастворимое соединение - оксалат кальция, которое, разумеется, никуда не всасывается.
При этом Комаровский успокаивает напуганных родителей: количество оксалатов в шоколаде настолько умеренное, что принципиально и существенно повлиять на всасывание кальция шоколад не может. Особенно, когда речь идет о молочном шоколаде, ведь содержание какао-бобов в нем совсем незначительное.
Вредность и риск, отмечает специалист, несколько в другом. По его словам, сахар, который в довольно больших количествах содержится в молочном шоколаде, активизирует у ребенка мочеиспускание. И кальций теряется именно таким путем - просто выходит с мочой. Так что основная вредность шоколада заключается в содержащемся в нем сахаре, а не в какао-бобах.
"Но во всем, конечно, нужно знать меру. Пара кусочков шоколада в день еще никому не повредила", - резюмирует Комаровский.
Евгений Комаровский (фото: РБК-Украина)
Напомним, что недавно доктор Комаровский рассказал об основах воспитания детей. Доктор считает, что очень важно иметь постоянный контакт с ребенком.
Как сообщалось, ранее известный педиатр Евгений Комаровский рассказал о кашле, который возникает в горизонтальном положении. Обычно, когда мы спим.
Также мы писали о том, что доктор Комаровский рассказал, как быстро определить инфаркт.