Чому у спеку зникає апетит: лікарка пояснила те, що ніхто не знає

Чому у спеку не хочеться їсти

Це не просто примха організму чи лінь готувати. Відома лікарка розкрила фізіологічний механізм, який змушує наш мозок буквально "вимикати" відчуття голоду заради виживання.

Докторка Нігат Аріф пояснила, що відсутність апетиту під час екстремальних температур - це складна захисна реакція організму, який переходить у режим порятунку.

За словами лікарки, головну роль у цьому процесі відіграє гіпоталамус - своєрідний вбудований "термостат" нашого тіла.

Його головне завдання будь-якою ціною підтримувати температуру внутрішніх органів на ідеальній позначці близько 37 градусів. Коли температура довкілля стрімко зростає, організму доводиться працювати понаднормово, щоб охолодитися.

Для цього гіпоталамус приймає радикальне рішення: він перенаправляє кровотік від шлунково-кишкового тракту до шкіри (саме тому ми червоніємо і пітніємо).

Процес травлення, який сам по собі вимагає багато енергії та виділяє додаткове тепло, відходить на другий план.

Чому вода замінює їжу

Крім перерозподілу крові, у спеку відбувається суттєвий гормональний зсув. Рівень гормону греліну, який відповідає за відчуття голоду, різко падає. Натомість показники гормонів GLP-1 та пептиду YY (PYY), які сигналізують про ситість, навпаки, зростають.

Паралельно мозок починає плутати спрагу з голодом. Вода стає найвищим пріоритетом, але в умовах перегріву деякі люди можуть навіть не відчувати сигналів про зневоднення. Через цей хаос в організмі ви можете відчувати здуття живота, втому, млявість та загальне нездужання.

Що їсти, коли зовсім не хочеться?

Лікарка наголошує, що те, що відбувається з тілом, це не збій, а ідеальна система захисту. Однак організму все одно потрібні поживні речовини. Найкраще рішення у спекотні дні відмовитися від великих порцій та важкої їжі на користь частих, але легких перекусів.

Робіть ставку на водянисту їжу., наприклад, йогурти, соковиті фрукти (кавуни, дині, персики), свіжі салати з огірками та помідорами.

Не забувайте про клітковину, вона необхідна для підтримання нормальної роботи кишківника, який страждає від нестачі кровообігу.

Пийте чисту воду регулярно, навіть якщо вам здається, що ви не відчуваєте спраги.

"Якщо ваш апетит зник, запитайте себе: ви дійсно не голодні, чи просто перегрілися? Якщо друге, то час терміново охолодитися", - підсумовує докторка.